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它含有大量的蛋白质和脂肪

发布时间:17-08-22 19:58      发布人:文迪

  花生做为老苍生喜爱的保守食物之一,长于补益,有帮于延年益寿,自古以来就有“长生果”的佳誉。平易近谚道:“常吃花生能摄生”。研究发觉,花生具有必然的药用价值和保健功能。

  花生,别名落花生、地果、唐人豆。有着“素中之荤”佳誉的花生,其养分价值比粮食类高,可取鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。它含有大量的卵白质和脂肪,出格是不饱和脂肪酸的含量很高,很适宜制制各类养分食物。

  此外,花生中的维生素K有止血感化。花生红衣的止血感化比花生更超出跨越50倍,对多种出血性疾病都有优良的止血功能。

  花生中的微量元素硒和另一种生物活性物质白藜芒醇能够防治肿瘤类疾病,同时也是降低血小板堆积,防止和医治动脉粥样软化、心脑血管疾病的化学防止剂。

  花生还有扶正补虚、悦脾和胃、润肺化痰、调气、利水消肿、止血生乳、清咽止疟的感化。 (夏文)